quarta-feira, 6 de junho de 2012

Receitinha: Pintxos

Olá Girl's... Essa semana estava assistindo um programa super legal, em um canal chamado bem simples, que passa na tv á cabo. O programa se chama "Homens gourmet", onde são 4 apresentadores todos homens como o nome do programa já diz. E qual a mulher que não gosta de ver um homem cozinhando hein?!?! Porque eu A-D-O-R-O, meu noivo cozinha alguns pratos, ele não é um especialista, mas tira de letra o assunto! Já a noiva dele aqui EU não manjo nada de cozinha! rsrsrsrs! Por enquanto tá, porque já tô montando meu caderninho de receitas, e logo logo vou estar fazendo tanta coisa gostosa e postando tudinho aqui no meu bloguinho para vocês conferirem!
Agora vamos a receitinha que aprendi lá no programa, se chama "Pintxos" que são petiscos tradicionais servidos em algumas regiões da Espanha. É uma receitinha prática e bem simples de fazer!

Ingredientes:
300g de Batata inglesa (Pequena)
1 Linguiça calabresa
1 Colher de (chá) de erva doce
200g de Queijo cremoso, que pode ser requeijão também
Queijo parmesão á gosto
Sal á gosto
Azeite de oliva á gosto
Salsinha á gosto

Modo de preparo:
1. Corte a batata ao meio, faça uma cavidade com um boleador e deixe uma base para nivelar.












2. Cozinhe as batatas já cortadas e boleadas em água e sal.












3. Corte a calabresa em cubinhos, e salteie com um fio de azeite e a erva doce.












4. Em uma tigela coloque a calabresa e o queijo cremoso.
Misture até formar uma pasta.
Recheie as batatas cozidas com a pasta de calabresa, polvilhe queijo parmesão, coloque em uma assadeira, leve ao forno para gratinar e enfeite com salsa picada.












Espero que tenham gostado da receita, e se fizerem venham me mostrar e dizer o que acharam! Eu ainda não fiz, mas quando fizer venho aqui contar tudinho pra vocês!

Beijinhos Carinhosos!

12 comentários :

  1. Olá Ana, vim retribuir sua visitinha e conhecer um pouquinho do seu bloguito, pouquinho porque estou sem muito tempo, estou trabalhando hoje.Voltarei com mais calma.Estou te seguindo.Bjs

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  2. Ótima dica de receita.
    Bom feriado.
    Bjinhus

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  3. Deve ficar uma delicia mesmo , adoro tudo que vai batata
    bjs e uma otima quarta

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  4. adorei a ideia. quanto tempo vc deixa a batata cozinhando? eu sou mestra em transformar batata em pure... ou deixa-la dura demais.

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  5. Ótima sugestão, deve ficar deliciosa.
    Um ótimo feriado para você.
    Beijos

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  6. Olá! Vim passear e fiquei por aqui! Muito gostosa esta receita, vou fazer!
    Parabéns pelo capricho do Blog e pelo capricho na vida!
    Bjs e um ótimo feriadão!
    CamomilaRosa

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  7. Oi Pathy, que gracinha seu blog. Adorei as bonequinhas dançando. Dança gatinha!!!!

    Obrigada pelo carinho no "teto", estarei sempre por aqui pois já estou te seguindo.

    Beijocas,

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  8. Oi Pathy, vim retribuir sua visitinha, obrigada pelo carinho!
    Essas batatas parecem deliciosas...
    Adorei sua casinha, vou ficar por aqui pra poder voltar mais vezes!
    Beijos e um ótimo feriado.

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  9. Oi Pathy, parece uma delícia essa receita, achei linda sua casinha, mas ainda vou bisbilhotar mais um pouquinho.
    Bjos!

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  10. De vez em quando eu assisto esse programa, é mto bom mesmo!
    E essas batatas devem ser deliciosas! Bjosss

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  11. Vim retribuir sua visitinha lá no Coisinhas*Outras e nham, nham, fiquei com água na boca! Muito boa a receita!
    Seguirei sim querida! Abraços.

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  12. Olá!
    Vim te conhecer e gostei muito de tudo o que vi... Com certeza voltarei muuuuiiitas vezes.
    Adorei a receita.... Huuuuummmmm!!!!
    Venha me conhecer... Sou sua mais nova seguidora, e ficarei muito feliz se você me seguir também.
    Bjs Márcia

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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