Casinha Cor de Rosa

Comidinhas

para o Carnaval

Olá Girl's olha eu aqui denovo, aproveitando o clima de carnaval. Queria deixar pra vocês algumas sugestões de comidas e bebidas super fáceis e simples. Porque é feito minha Mãe fala, saco vazio não se põe de pé! E se é pra aguentar os 4 dias de Carnaval, tem que se hidratar e se alimentar bem mesmo, não adianta enrrolar só com lanchinhos e comidas dúvidosas.

1. Salada colorida de Carnaval

Ingredientes:

* 4 Batatas médias

* 2 Cenoras médias

* 200g de Vagem

* 1 Lata de ervilha

* 2 Tomates

* 2 Ovos cozidos

* 1 Lata de atum

* 1 Caixa de molho branco

* Sal á gosto

Modo de preparo:

Cozinhe as batatas com a casca por 20 minutos.

Tire a casca e corte em cubinhos, faça o mesmo com a vagem e a cenora.

Corte em cubinhos os ovos.

Esmigalhe o atum sem óleo.

Junte tudo e misture com o molho branco.

Tempere e leve a geladeira por no mínimo 1 hora antes de servir.

2. Fantasia de Gelatina

Ingredientes:

* 3 Embalagens de gelatina uma de cada sabor, de preferência em cores contrastantes, como por exemplo limão, cereja e abacaxi.

* 1 Lata de leite condensado

* 1 Lata de creme de leite

* 1 Pacote de gelatina sem sabor

Modo de preparo:

Prepare as gelatinas de 3 sabores diferentes, uma a uma, seguindo as instruções da embalagem.

Coloque-as em três vasilhas separadas e leve-as para gelar, até endurecerem.

Quando estiverem firmes corte-as em cubinhos e coloque num refratário.

Prepare a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem e bata no liquidificador junto com o leite condensado e o creme de leite.

Despeje sobre as gelatinas e leve a geladeira.

3. Carne louca desfiada

Ingredientes:

* 500g de lagarto sem gordura

* Sal e alho para temperar a carne

* 1 Cubo de caldo de carne

* 1 Cebola

* 1 Tomate

* Azeitonas

* 1/2 Pimentão verde

* 1/2 Pimentão vermelho

* Salsinha e cebolinha á gosto

* Azeite

Modo de preparo:

Tempere a carne com sal e alho.

Prepare uma panela de pressão sem a tampa no fogo.

Ponha um poukinho de óleo e frite os pedaços de carne.

Coloque o cubo de caldo de carne, água suficiente para o cozimento e feche a panela de pressão.

Deixe cozinhar por uns 40 minutos depois de a panela chiar.

Depois de cozinhar por esse tempo, se precisar tire a tampa da panel e deixe o molho apurar até que a carne esfrie.

Quando estiver fria, desfie a carne com as mãos.

Corte os pimentões em tiras finas.

Corte a cebola, o tomate, as azeitonas, a salsinha e cebolinha.

Junte todos os ingredientes a carne desfiada.

Tempere com sal, azeite, vinagre, e se preferir um pouco de mostarda.

4. Arco-íris de gelatina

Ingredientes:

* Laranjas
* Gelatinas de vários sabores diferentes

Modo de preparo:

Corte a laranja ao meio e faça da casca um “copinho”, com um espremedor de frutas é mais prático.
Prepare as gelatinas conforme instruções da embalagem.
Acomode os copinhos de casca de laranja em uma assadeira .
Distribua a gelatina em cores sortidas nos copinhos de casca de laranja e leve para gelar.
Quando a gelatina estiver pronta, use uma faca bem afiada para cortá-la ao meio e terá esse resultado lindo e colorido.


Espero que tenham gostado, e que também tentem fazer algumas das receitinhas. E quando fizerem, me mostrem tá.

Beijinhos carinhosos!!!